Functie

Functieomschrijving

Zelfstandig beheer van de zaal, inclusief onthaal, bediening en bar voor zitplaatsen. Verzekeren van een hoog serviceniveau en klanttevredenheid. Interesse in wijn en het vermogen om gasten te adviseren.

Vereisten

Ervaring in leidinggevende rol in horeca. Uitstekende communicatieve vaardigheden. Zelfstandig en klantgericht. Meertaligheid en wijnkennis zijn een pluspunt. Jouw profiel Gastvrij Gemotiveerd en bereid regelmatig bij te springen Pro actief en ondernemend Altijd goed gezind Je kan je vlot uitdrukken in het Nederlands De voorraad opvolgen, tekorten vastsen
Besingen plaatsen De werking opvolgen
Waken over de klanttevredenheid Producten controleren bij de levering (kwaliteit, kwantiteit, staat)
Toezicht houden op het opbergen en opslaan (koelkamer, diepvries, ...) Kassabedragen en Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren Aanbod Fulltime (vast) Correcte verloning leermogelijkheden Solliciteren

Femke De Tier